2012年11月26日 星期一

會讓心情變涼爽的夢想果酒釀鮮果 - 紅酒蕃茄 與 紅酒草莓ew

最喜歡此產品的地方?: 水果與紅酒結合的新口味

2012/06/01(五)

        今天要和大家分享的是夢想果酒釀鮮果,感覺夢想果的品牌名稱還挺有趣的,因為老闆蕃茄人陳明業在2009年就推出紅酒蕃茄的商品,在與調酒師拜師之後,更持續品嚐不同紅白酒與尋找台灣水果王國的各種新鮮水果,堅持不斷的嚐試與熬煮釀製,才能將酒與水果結合而成各種酒釀鮮果,說成是完成老闆夢想所製作而成的果釀也不為過,難怪會取名為夢想果呀!

冷凍宅配運送到府的包裏上就印有夢想果酒釀鮮果名稱,一看到這個箱子就知道是夢想果的產品送到家了,雖然這次只有體驗兩種商品,不過箱子還蠻大的呢!

開箱後發現盒子有空了一點,不過產品的保護都作的很好,而且還有附上名片、產品DM、品嚐說明與訂購單,這樣就算沒有品嚐過的人拿到手後,也可以先清楚酒釀鮮果的一些調配組合與食用方法,然後再自行發想其他更多樣的品嚐方式

這次品嚐的是一包夾鋉袋紅酒蕃茄與有泡泡墊保護的一罐紅酒草莓,從箱子中取出來放在室溫中約十五分鐘後就會融化,所以若不想馬上享用的話,記得要趕快把產品放進冷凍庫保存喔

180元的紅酒蕃茄從產品正面標籤與透明包裝中都可以看到蕃茄,只要看一眼就知道是什麼水果了,而且夾鋉袋封裝的方式其實還蠻方便,可以平放冰箱也不會太佔空間,吃的時候只要一次取出適合的量後,就可將夾鋉按緊再重新冰回冷凍庫囉

紅酒蕃茄背面就有產品的賞味秘訣,包裝食品所需的原料與營養標示也寫的很清楚

紅酒蕃茄最好的吃法,就是在退冰退到一半的時候從挾鍊袋裡挖出來吃,穩重如山的挾鏈袋居然在開封後還可以穩穩站著,一點都不用擔心會傾倒而讓紅酒灑出來,讓人用的很安心呢,因為退冰退的還蠻快的,所以若解凍過頭只要再放回冰箱結冰就好

微退冰的紅酒蕃茄帶點碎冰的口感最棒,微醺的冰涼感從舌尖漫延到全身,已經去皮的蕃茄把紅酒吸收個透徹,咬下去時所爆出來的湯汁除了蕃茄酸之外還帶了爽口的紅酒香,夢想果家的紅酒蕃茄跟一般的紅酒釀蕃茄不同,吃起來一點都不會甜膩,只有單純的紅酒香跟蕃茄味,是屬於成年人口味的小蕃茄,不論是拿來當開胃小點或是配著紅酒一起吃味道都挺好的

一罐399元的紅酒草莓在包裝上保護的很不錯,除了可以清楚看到Dreamfruit的紅酒草莓標示,這種封裝方式還可以避免罐子上頭的蓋子不小心被轉開,當然也不用擔心會被人偷吃囉

夢想果紅酒草莓的原料有草莓、法國紅酒與糖,沒有其他的額外添加物看起來就讓人覺得很安心;另外保存期限、食用方式與營養標示也都註明的很清楚呢!

冰冰的紅酒草莓一打開瓶蓋就可以聞到甜滋滋的草莓香,而微解凍的草莓只要用湯匙出點力就可以整顆挖起來囉,冰冰的草莓吃起來有著很扎實的口感,聞起來只有甜美的草莓香,一吃進嘴裡後,整個紅酒香才強力爆發出來,吃起來有著很勁爆的味道,那股香甜的酒味還真是迷人

除了直接入口之外,這次也試著依照夢想果所建議的紅酒草莓賞味秘訣來調酒囉

因為紅酒草莓的甜度比較高一些,所以在杯子裡倒進湯汁後,以一比一的比例或者依自己喜歡的甜度加入氣泡水,搖身一變就變身成紅酒草莓沙瓦了,粉紅色的液體看起來相當的美麗,喝起來也很好入口,女生的話應該會很喜歡,只是草莓記得要快點吃掉,不然等到完全退冰時,口感就會變的軟弱無力而減分喔
 

除了單純的沙瓦喝法,也可以直接把紅酒草莓放進酒杯裡,然後倒入三分之一的紅酒跟三分之二的汽泡水,這樣的調酒比較像是大人在喝的酒,只要喝一口就可以感受到草莓的香甜味在紅酒裡飄香著,而且也會讓紅酒變的順口很多,平常想喝點酒卻又不想太醉時,就可以試著調一杯紅色的草莓調酒唷

 

網站網址

http://dreamfruit.shop.mymall.com.tw/?member=af000027898

網友試用來源:通路王發燒鑑貨文

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